23/01/09

Mini Quiches

Ontem para o nosso jantar fiz umas mini quiches.
Para aproveitar uns pedaços de chourição e bacon que tinha no frigorífico.

Ingredientes
massa quebrada
chourição
bacon
1 pacote natas
2 ovos
sal e pimenta
queijo ralado

Preparação
Colocar nas forminhas a massa quebrada e furar com um garfo.
Inserir o chourição e o bacon cortado em pedaços.

Numa tijela à parte bater os ovos, as natas, o sal e a pimenta.
Adicionar por cima das carnes nas formas.
Polvilhar com queijo ralado.

Vai ao forno a 180º cerca de 30 minutos.



2 comentários:

Sónia disse...

ui ui ja marchava uma destas agora mesmo!!!hhhuuummm com queijo derretido que maravilha!

Isabel Pisoeiro disse...

Ai que lindas quiches, estão o máximo!! :P

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