13/03/09

Bolo de yogurte no microondas

Quando apetece um bolo mas não se quer perder muito tempo, podemos utilizar o microondas.
Fiz esta receitinha do ForumBimby e achei o resultado final muito bom...




Ingredientes
4 ovos
300 gr de açucar
200g farinha
200 gr de yogurte ou de leite ou de natas
100 gr de oleo
raspa de laranja ou limão

Preparação na Bimby
Deite no copo os ovos, o açucar, o yogurte e o oleo 1 min. veloc. 3
Junte a farinha e a raspa de limão ou laranja 1min. veloc, 3
Ponha numa forma de buraco untada ou de silicone.
Coza no microondas 7 minutos exactos, potência 900

Preparação Convencional
Bater os ovos e o açúcar até obter um creme homogéneo.
Juntar o yogurte e o oleo.

Acrescentar a farinha e a raspa de limão ou laranja.
Ponha numa forma de buraco untada ou de silicone.
Coza no microondas 7 minutos exactos, potência 900


Notas
- Utilizei 1 iogurte natural e 100g de leite e raspa de laranja que tinha congelada
- O mei microondas só tem 800 de potência máxima, por isso levou 10 min.

1 comentário:

Borboleta disse...

Que maravilha de bolinho ... e feito no microondas é sempre bom para uma emergência.

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