06/03/09

Molho de iogurtes e ervas

Nestes últimos dias tenho feito umas saladinhas para levar para o emprego.
Em tempo de crise é preciso poupar...

Como não queria abusar na maionese, experimentei este molho que vi no blog SitiodoSol.
Achei o sabor muito saboroso e fica óptimo nas saladinhas...

Ingredientes
3 dentes de alho
2 iogurtes naturais
sal, pimenta e ervas q.b.

Preparação na Bimby
Picar o alho na bimby na vel 5, 10 seg.
Descer os resíduos.
Juntar os iogurtes e as ervas.
Programar 2 min, vel 4.

Preparação Convencional
Picar o alho.
Juntar os iogurtes e as ervas.
Misturar muito bem.

Está pronto a servir.



Dicas
Eu guardei em 2 potinhos como se vê na foto e deu para 4 refeições...
Da próxima vez, vou reduzir os alhos, achei que ficou um pouco activo...
As ervas que utilizei foram óregãos, manjericão e tomilho.
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