25/03/09

Rolinhos de Fiambre Recheados

Tinha fiambre no frigorifico e precisava de o gastar então encontrei esta delicia no Forum Bimby4All.





Ingredientes
9 fatias de fiambre
9 fatias de queijo
9 delícias do mar
1 couve coração (ou lombarda)
2 cenouras
50 grs de margarina
sal
Molho bechamel

Preparação
Pique a couve e a cenoura uns seg. vel.5 até estar tudo picadinho, acrescente a margarina e programe 10m. temp.100 vel. colher inv.

Estenda as fatias de fiambre, disponha o recheio, ponha uma fatia de queijo, uma delícia do mar e enrole.
Disponha os rolinhos num pirex e regue com o Molho bechamel, polvilhe com queijo ou pão ralados e leve ao forno 180º a gratinar.
Sirva com uma salada.

Notas
Eu não tinha couve, então recheio foi de cenoura com beterraba.
O sabor ficou óptimo.
Polvilhei apenas com pão ralado.

2 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Parecem bem fáceis de fazer e deliciosos!
Adoro este género de comida.

Carlinha disse...

São fáceis e óptimos...
E servem perfeitamente pr levar pr o emprego no dia seguinte, sem molho claro...

Bjs

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