06/05/09

Biscoitos de cacau

A segunda opção foram estes fantásticos biscoitinhos de cacau.
Também bastante deliciosos...




Ingredientes
1 limão (raspa)
100 gr. de Margarina
50 gr. de Açúcar
15 gr. de Cacau
125 gr. de Farinha
1 colher (de chá) de Fermento em Pó

Preparação na Bimby
No copo da bimby coloca-se a casca de limão e pulveriza-se 30 seg., vel. 5-7-10.
Adiciona-se o açúcar e repete-se a operação.
Junta-se a margarina e mistura-se 30 seg., vel. 4.
Por fim o cacau, a farinha e o fermento e programa-se 15 seg., vel. 6.
Depois 2 min., vel. espiga.

Preparação
Convencional
Mistura-se o açúcar com a raspa de limão.
Junta-se a margarina e mistura-se.
Por fim acrescenta-se o cacau, a farinha e o fermento.
Mistura-se muito bem.

Coloquei a massa no dispara-biscoitos e moldei as bolinhas e coloquei num tapete de silicone.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 15 minutos.

Dica
Pode variar esta receita adicionando 50 gr. de avelãs picadas, ou raspa de limão ou de laranja.

Receita da Luisa

11 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Este género de biscoito sabe bem em qualquer altura!
Estão lindos os teus.
Parabéns!

ameixa seca disse...

Com tantos biscoitos eu fico com alguns de coco e alguns de cacau. Como gosto mais de coco acho que esses devem ter ficado mesmo deliciosos como tu dizes :)
Também precisava de uns frasquinhos como os que compraste! Não tenho é espaço para os colocar :)

moonlight disse...

Prefiro os de coco, mas olha que estes também já se comiam.! :) Bjs

Isabel Pisoeiro disse...

Ficaram mesmo bonitos e devem ser mesmo bons!! :P

argas disse...

Que lindos!!

Carlinha disse...

Eu tb gostei mais dos de coco :)
Mas estes até n são mto doces, a raspa de limão corta um pouco o doce :)

Bjs

Abelha Maia disse...

Gulosa...deves ter a lata cheia de biscoitos bons.
bj

Carlinha disse...

Digamos que poderia estar mais cheia HEHEHE...
Sou gulosa demais mesmo...

Bjs

Alexandra Moura disse...

Que delícia de biscoitos,o aspecto convida,bjs Alexis...

Sabores de Aromas disse...

Carlita,
Que bolinhos,deliciosos e como estão perfeitinhos.E lindos.


bjs

Mary disse...

Um belo lanchinho sem dúvida!
Ficaram bem apetitosos! :)

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