09/05/09

Chau min de gambas

Antes da bimby, quando me esquecia de tirar algo para o jantar, o que fazia?
Algo frito, uns douradinhos, ou algo de género.

Mas nesta nova era já não é preciso nada disso, e com a ajuda da Wok, melhor ainda...

Pois é saiu este delicioso chau min de gambas...



Ingredientes
mistura de salada chinese
rebentos de soja
rebentos de bamby
gambas
cogumelos
massa chinesa
1 col sopa molho de soja
1 col sopa azeite aromatizado

Preparação
Colocar a massa num recipiente.
Ferver água e colocar por cima da massa e deixar 4 min.
Reservar.

Na Wok colocar o azeite e deixar o alho ganhar alguma cor.
Acrescentar as gambas, os cogumelos, os rebentos de soja e de mambu e a mistura chinesa.
Acrescentar o molho de soja.
Por fim misturar a massa chinesa...

5 comentários:

Ricardo disse...

Que ricas gambas deliciosas hehe :) xx Rico-Receitas

Abelha Maia disse...

Gosto muito.
bjs

SusanaG disse...

Parece delicioso! Bjinhos

Canela disse...

Que bom!Acho que jantava outra vez!
Bj

Edilia disse...

Gosto de tudo que leva camarão,esta receita parece ser muito boa.
Edilia

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