14/08/09

Salada de Lulas

Quem não quer um prato simples, rápido e de preferência fresquinho e leve, sim porque com este calor apetece tudo menos comidas quentes.

Pois esta saladinha é bastante leve e pode perfeitamente comer-se fria, pois é deliciosa na mesma...



Ingredientes
400g de lulas congeladas
Batatas cortadas aos quadrados
sal
alho q.b.
azeite

Preparação
Colocar um litro de água com sal no copo.
No cesto por as batatas no cesto e as lulas na Varoma e programar 30 min, temp varoma, vel. 2.
(Também se podem cozinhar as batatas e as lulas num tacho com água temperada com sal.)
Caso sejam cozinhadas na bimby, a meio tempo convém dar uma volta às lulas, para garantir uma cozedura uniforme.

Quando terminar o tempo dispor as batatas num tabuleiro e misturar as lulas cortadas aos pedaços.
Regar tudo com azeite aquecido com bastante alho picado.

Divinal...

5 comentários:

sonia disse...

super simples e delicioso. eu tambem adoro essas saladinhas!! e agora que o calor começou a apertar nada sabe melhor que isso!!
beijocas

Vânia Costa disse...

Que bela salada! às vezes só nos apetece coisas asssim, simples e deliciosas! =)

Beijinho*

micas disse...

Muito bom, sim senhor, tambem gosto.
Beijinhos

ameixa seca disse...

É o que apetece e eu adoro lulas e batatinhas :)

Lenisa disse...

gostei muito desta receita, deve ser excelente, eu costumo fazer parecido e fica muito bom
bj

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