23/09/09

Bacalhau no Forno sem Calorias

Aqui está uma receita de bacalhau que pode ser denominado de sem calorias.
Ora com tantos legumes fica sempre mais saudável e então coloquei-lhe este nome...
Mas apesar dos legumes é delicioso, não fosse bacalhau algo que combina com qualquer ingrediente e fica sempre com o seu paladar apuradinho e simplesmente divinal...



Ingredientes
Azeite
2 postas de bacalhau
alho francês
cebola
cenoura
batatas
Sal e pimenta q.b.
colorau
4 colheres sopa polpa tomate
1 copo de agua

Preparação
Num tabuleiro de ir ao forno colocar um fio de azeite e por cima dispor as postas de bacalhau.
No centro colocar o alho francês cortado em rodelas fininhas assim como a cebola e a cenoura.
Por cima dos legumes acrescentar algumas batatas também em rodelas bem fininhas como se fosse para fritar.
Temperar com sal, pimenta e o colorau.

Vai ao forno 45min, a 200º.
Ao meio da assadura juntar 1/2 copo de água para não pegar.

9 comentários:

Anabela disse...

Sabes que eu costumo por alho frances nos meus assados?Mesmo em carne?Fica um sabor muito bom,bjs

Pratos da Bela disse...

Parabéns...
Amei,,,Jinhos fofos

Luísa Alexandra disse...

Sem calorias é mesmo utopia!
Mas está bem, é light!!!!!

E com muito bom aspecto!

Manuela L. disse...

5* adorei o bacalhau!
bjs

micas disse...

Uma receita com bacalhau é sempre uma delicia, o teu deve ser delicioso.
Beijinhos

SoraiaSilva disse...

Bem light e bem apetitoso!! :)
Beijinhos*

cocinadepepe disse...

HOLA MUY BUENA RECETA TIENE QUE ESTAR MUY BUENA , UN SALUDO DE JOSÉ LUIS

Mary disse...

Cou poucas calorias e com um aspecto delicioso! Bem bom!:)

moranguita disse...

bem que maravilha e se e pouco calórico ainda melhor.
beijinhos

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