02/10/09

Fusilli com salmão e molho de natas


Já não sei bem de onde tirei esta receita, nem sei se a que faço ainda será a original, pois já é antiga.
Mas o que importa é que fica deliciosa, esta massa acompanhada com salmão...



Ingredientes
2 lombos salmão
massa fusilli
sal e pimenta q.b.
oregãos q.b.
1 fio azeite
alho 
1 pacote de natas
queijo ralado

Preparação
Cozer  o salmão em água e um pouco de sal.
Cortar em pedacinhos.
Reservar.
Cozer a massa al dente, em água com sal.
Quando a massa estiver pronta, colocar na wok um fio de azeite e um alho bem picadinho.
Juntar o salmão, temperado com pimenta.
Acrescentar as natas e deixar engrossar um pouco o molho.
Misturar por fim a massa e polvilhar com oregãos e queijo ralado.

9 comentários:

Paladares de Festa disse...

Que belo pratinho nos apresentas!! Nham Nham Nham ;)

Parabéns e beijoquinhas
Sónia

Mary disse...

Que maravilha de refeição! Cá em casa marchava que era um mimo!:)

SoraiaSilva disse...

Esta massinha é mesmo uma delícia :)
Não sei se foi no meu blog que viste, mas tenho uma idêntica.. :)
Beijinhos*

Carlinha disse...

Realmente é um pratinho mesmo delicioso e super rápido de elaborar...

Soraia sinceramente não sei se tirei do teu blog, pois faço esta receita antes mesmo de ter criado o meu...
E desde essa altura que aponto sempre a origem para postar tudo certinho...
Mas o que importa é que é deliciosa :)

Piteca disse...

Parece ótpima esta receitinha, não sou grande fã de salmão cozido, só mesmo cru, mas também deve de ficar bom! :P
Bjcas e bom fim de semana!

micas disse...

Que delicioso, tambem gosto muito, beijinhos e bom fim de semana

Fatias Douradas disse...

Fiz uma massa com salmão esta semana, só que em vez de natas fiz com molho quatro queijos. Mas faço muitas vezes com natas e sei que é óptimo!
Bjs e bom fim-de-semana

Isabelocas disse...

Estas massinhas são sempre do meu agrado.
Bjs

Rachel disse...

Andava à procura de uma receita com salmão para fazer amanhã ao almoço, eis que encontro esta bem do meu agrado, pois se leva natas e massa só pode ser boa ;-)

Gostei muito deste cantinho, se não te importas vou adicionar-te à minha lista.

Um beijinho

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