21/12/09

Lasanha se chocolate com bolacha oreo

No dia da cor preta do desafio da Mary, descobri esta receita de sobremesa deliciosa, no Receitas da Amizade.

Uma sobremesa bastante calórica, mas de vez em quando é preciso para levantar o astral...
Fiz pequenas alterações ao original, e no final ficou com a consistência dos iogurtes da leiteira de chocolate...

Ficou óptima...



Ingredientes
4 pacotes de bolachas oreo
3 col sopa de farinha maisena
3 col sopa açucar
1 pitada sal fino
100 gr. chocolate preto para culinária)
1L leite
6 gemas
1 lata de leite condensado


Preparação na Bimby
Colocar no copo o leite, o açucar, a maisena, o sal, as gemas e o leite condensado. Programar 10 min. temp 90º vel. 3.
Partir o chocolate em pedaços pequenos.
Juntar à mistura.
Deixar amaciar um pouco e programe 15 seg. vel. 6

Preparação Convencional
Dissolver o açúcar, a maisena, o sal, as gemas e o leite condensado num pouco de leite.
Acrescentar o restante leite e levar ao lume até levantar fervura, não parando nunca de mexer para qu não agarre no fundo do tacho.
Juntar os chocolate em pedaços e continue a mexer até que o mesmo esteja bem derretido e misturado.


Em tacinhas fazer camadas da mistura com as bolachas oreo.
Eu coloquei 4 bolachas por cada tacinha...

7 comentários:

Pratos da Bela disse...

Uma tacinha por favor...
Jinhos fofos

Verdinha disse...

Mas que bela bombinha calorica!! Nhamiii

Manuela L. disse...

Adoro bombas caloricas! :))
bjs

Missy disse...

olá amiga,

passei só para te desejar, e a toda a tua família, um doce e feliz Natal.

Bjka

ameixa seca disse...

Deve ficar muito bom :)
Bom Natal e Feliz 2010!

Suzi disse...

Lasagna cheira a salgados, mas doce deve ser fabulosa! Adorei a receita! Beijinhos

moranguita disse...

levanta mesmo o astral
manda ai uam estou a precisra:-)

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