05/02/10

Salada de alface e atum com molho de iogurte

Um dia estafante, cansaço fisico e mental, pouca vontade de cozinhas…
Resulta numa bela saladinha acompanhado com molho de iogurte e ervas…

Salada de alface e atum com molho de iogurte_

Ingredientes
Alface
cenoura
1 lata de atum
quadradinhos de queijo
1 iogurte
pimenta preta q.b.
alho em pó
1 colher de sopa vinagre balsâmico
tomilho q.b.
azeite

Preparação
Preparar a alface e ralar a cenoura.
Num recipiente dispor a alface, a cenoura, o atum escorrido e quadrados de queijo.
À parte, misturar o iogurte, a pimenta, o alho, o vinagre balsâmico, tomilho e um fio de azeite.
Misturar muito bem e juntar à salada.

5 comentários:

Anabela disse...

Acreditas que ainda ontem o meu almoço foi uma salada e um prato de sopa e olha que fiquei bem...,bjs

sabor e saberes disse...

Mas que boa salada.
Bjs

Carlita disse...

É uma bela salada sim, e Anabela claro que acredito que com uma sopa basta.
Todos sabemos que comemos sempre mais do que o nosso corpo necessita.
Por vezes é preciso ter atençao e cuidar um pouco de nós...

Sónia Meirinho disse...

e assim fica uma refeiçao ideal e leve!! e sabe mesmo bem !! beijos

moranguita disse...

as vezes e o que apetece mesmo
chegar a casa jantar rapidinho e relaxar
bom fim de semana
beijinhos

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