21/05/10

Creme Simples de Café

Esta receita foi colocada no forumbimby pela Gasparzinha.
E não compreendo como posso ter demorado tanto a experimentá-la.
É uma delicia.

Super simples de fazer, num abrir e fechar de olhos temos uma sobremesa, simplesmente deliciosa…

Além disso é uma excelente base para muitas combinações… Chocolate, caramelo, baunilha, ou fruta… Morangos, frutos silvestres, …

É só colocar a cabeça a magicar e ver o que há em casa com que se possa fazer…
E de certeza que irão adorar o resultado…

 Creme Simples de Café

Creme Simples de Café

Ingredientes
500 g de leite
2 ovos
40 g de natas
10g de maizena
80 g de açúcar
1 col sopa de café solúvel

Preparação na Bimby
Colocar no copo o leite, os ovos, o açucar e a maizena 15seg, vel 5 + 9 min, temp 90º, vel 3.
Quando terminar, junte as natas e o café 15 seg, vel 4.
Coloque o preparado em tacinhas e leve ao frigorífico por 4h.
Enfeita a gosto.

Preparação Convencional
Num tacho colocar no copo o leite, os ovos, o açúcar e a maizena, levar a lume brando até engrossar, sem parar de mexer.
Quando levantar fervura, tirar do lume e juntar as natas e o café.
Coloque o preparado em tacinhas e leve ao frigorífico por 4h.
Enfeita a gosto.

4 comentários:

belinhagulosinha disse...

simples ou não que delicia deve ser zamiga,ás vezes são os melhores ;o) jinhos grandes

isabel disse...

Uma sobremesa muito simples de confeccionar e que deve fazer um brilharete!
beijinho.

Anabela disse...

deve ser mesmo deliciosa,pelo aspecto...,bjs

ameixa seca disse...

Bem fresquinho... é mesmo o que apetece neste calor :)

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