15/06/10

Bifes com grãos de mostarda e massa chinesa com sabor a camarão

Desde que vi no blog da Luísa as ervas da Sonnentor, e para que servem, resolvi procura-las…
Comprei praticamente de todas as qualidades, e tenho inserido nas minhas ementas.
A verdade é que cada uma delas, dá um sabor delicioso.
Fiquei fã destas ervas maravilhosas…

Hoje venho mostrar-vos os bifes temperados com grãos de mostarda que realmente dá um sabor óptimo, e uma mistura para grelhados também muito deliciosa.

Bifes com grãos de mostarda e massa chinesa

Com esta receita vou também mostrar uma massa chinesa que comprei para experimentar, a de sabor a camarão.
Achei o sabor intenso e picante, mas com a carne grelhada ficou uma bela combinação.

Bifes com grãos de mostarda e massa chinesa

Para acompanhar uma bela saladinha que faz tão bem, principalmente agora com as alfaces caseiras que trouxemos dos meus pais e sogros…
Isto sim são alfaces :)

Bifes com grãos de mostarda e massa chinesa

Ingredientes
bifes de perú
sal e pimenta q.b.
grãos de mostarda
mistura para grelhados
salada de alface

Preparação
Temperar os bifes com sal, pimenta, grãos de mostarda e mistura para grelhados.
Deixar cerca de 1h.
Grelhar a carne a gosto.
À parte fazer a massa chinesa conforma as indicações da embalagem, ou seja, ferver água e misturar a massa por dois minutos e retirar.
Misturar na massa o pacotinho de molho que vem no pacote.

3 comentários:

Luísa Alexandra disse...

Os temperos dão sempre um sabor bem especial aos cozinhados.
Muito bom aspecto a tua refeição!

seruga disse...

UMA DELÍCIA....!!!!
BJOS

Eu disse...

que bom aspecto! adoro mostarda!!

beijinhos

Related Posts with Thumbnails