11/06/10

Saladinha fresca

Já estou de volta desde o dia 7 de Junho, mas o tempo para actualizar o meu cantinho foi muito pouco.

A pausa foi óptima e soube mesmo a pouco...
Dias de sol, para passear a descansar...
Bem melhores do que estes últimos, em que o Verão continua sem saber se fica ou se vai embora...
As fotografias seguem dentro de momentos...

Hoje deixo-vos com uma saladinha, que combinava na perfeição com o tempo da semana passada...

Saladinha Fresca

Ingredientes
alface
ovo cozido
delicias do mar
cenoura
massa fusilli cozido
atum

Tempero
1 col café ervas mistura para saladas da Sonnentor
1 iogurte natural
1 col sopa vinagre balsâmico

Preparação
Cozer massa fusilli al dente em água temperada com sal.
Cozer os ovos e cortá-los em quadrados.
Arranjar a alface e cortar às tiras.
Cortar as delícias do mar em cubos.
Cortar as cenouras às rodelas.
Num recipiente, misturar a alface, o ovo, as delicias do mar, as cenouras e o atum.
Misturar à parte o iogurte, com o vinagre balsâmico e as ervas.
Regar a salada com este molho.

1 comentário:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que rica saladinha amiga,bem fresquinha,jinhosss

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