01/04/11

Coxa de peru assado no forno

Ao fim-de-semana gosto de uma carninha assada.
Desta vez foi a vez da bela da coxa de peru.
Ficou muito tenrinha e saborosa.

Coxa de peru assado (2)Coxa de peru assado (5)Coxa de peru assado

Ingredientes
coxa peru
polpa tomate caseiro
vinho branco
alho em pó
mistura pimentas
molho agridoce
molho condimentado de caril
cominhos
pimentão doce
mistura de ervas sunkiss
caldo carne
sal

Preparação
De véspera fazer uma marinada com todos os ingredientes e regar a carne.
No dia dispor a carne num tabuleiro.
Regar com a marinada.

Servi com arroz de cenoura.

5 comentários:

Ana Rita disse...

Este fim de semana tb vou fazer uma perna de perú assada no forno!!!A tua está apetitosa!

Bjokas
Rita

moranguita disse...

eu tambem gosto de fazer assados e este assim bem suculento e dos meus favoritos
beijinhos e boa semana

Xana disse...

Tb adoro.. Ficou apetitosa..
beijinhos

conceicao disse...

Tb gosto muito de assados e peru é óptimo.
bjs

paula MARIANA disse...

Este assado ficou bem como eu gosto, suculento hummm.
Adorei o blog parabéns e senão te importas fico seguidora,

beijinhos!!

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