02/12/11

28 semanas de Miguel muito saltitão e um belo de um Rancho

O Miguel continua a portar-se lindamente...
Mexe.se imenso, é uma fase muito linda sem dúvida, sentir e ver a minha barriga aos saltinhos... :)
Adoro...

 

Agora que os dias estão mais frios, nada melhor que uma refeição quentinha e reconfortante...
Rancho é uma opção deliciosa...



Ingredientes
450g entrecosto
sal e pimenta qb
1 cebola
2 dentes alho
30ml azeite
100g chouriço de carne
120ml molho de tomate
250ml agua
250ml vinho branco
1 caldo de carne
250g couve
1 lata de grão
100g massa

Preparação na Bimby
Temperar o entrecosto com sal e pimenta.
Reservar.

Prepare a varoma com a couve partida os bocados e no tabuleiro colocar o grão de bico escorrido.
Reserve.
No copo colocar a cebola e os alhos 5seg, vel 5.
Juntar o azeite, o chouriço as rodelas 7min, 100º, vel col inv.
Adicionar o molho de tomate e o entrecosto 3min, 100º, vel col inv.
Junte a agua, o caldo e coloque a varoma com a couve 20min, temp caroma, vel col inv.
Adicione a massa no copo e na varoma coloque o tabuleiro com o grao 12min, temp varoma, vel col inv.
Colocar tudo numa travessa, misturar bem e sirva.


Preparação Convencional
Temperar o entrecosto com sal e pimenta.

Reservar.

Picar a cebola e os alho para um tacho.
Juntar o azeite, o chouriço as rodelas e deixar saltear.
Adicionar o molho de tomate e o entrecosto.
Junte a agua, o caldo e as couves e deixe a carne cozinhar.
Adicione a massa e o grão e deixe que estes cozinhem.
Colocar tudo numa travessa, misturar bem e sirva.

5 comentários:

Smsn-artes e ideias disse...

muitos parabens!!!


smsn.artes

Mónica disse...

Carlinha que linda barriga tens tu :) pena a foto não se mexer senão via o Miguel e jogar futebol eheheh
O rancho ficou uma delícia.

Beijinho

Élia disse...

Olá Carla, é mesmo maravilhoso senti-los mexer dentro de nós, eu estou de 32 semanas do meu Afonso, assim que me sento no sofá ponho a barriguita à mostra para poder ver os movimentos à medida que os sinto,adorooooooo......é uma sensação fantástica.
Que continue tudo a correr da melhor forma!!!!!Um bj para ti e outro para o Miguelito!!!!!!!!!!!

Rachel disse...

O meu também semexia muito, e agora nunca está quieto, até lhe chamo o mexilhao!
Tudo a correr bem!

Isabel disse...

Que linda barriguinha Carlinha!! São momentos muito felizes! Um grande beijinhos.

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