25/05/12

Pernas de Frango com Limão

Gosto imenso de assados dentro de recipientes tapados.
Os sabores ficam todos lá, nada se perde…
A carne fica sempre muito tenrinha e suculenta.
Este recipiente é da tupperware e é fenomenal para estas receitas…

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Ingredientes
pernas de frango
3 limões grandes
azeite qb
sal e pimenta qb
ervas aromáticas (mistura hot stuff)
alho em pó
mostarda em grão
5 alhos


Preparação
Num recipiente que tenha tampa, dispor as pernas de frango.
Temperar com o sumo dos limões, os dentes de alho picadinhos, o azeite e os temperos.
Vai ao forno a 180º cerca de 40minutos.
Retirar tampa para ganhar cor e deixar mais uns 15minutos.

Acompanhar com arroz de cenoura.

5 comentários:

Selene disse...

Que aspecto delicioso.

Bjs

Ana Rita disse...

Que bonita cor têm!!!
Bjoka
Rita

Luisa Alexandra disse...

Essas pernocas estão mesmo apetitosas!

vitamina-abc disse...

Olá,também tenho uma assadeira dessas da tupperware, mas a minha é mais antiga, ainda é daquelas azuis clarinhas, penso que foram as primeiras que lançaram. Realmente o frango assa lá dentro sem salpicos e fica muito suculento, pois a tampa não o deixa secar.
Bjokas

Sónia Alexandra disse...

Um assado com um aspecto fantástico. Beijinho

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