15/07/13

Salada com vinagrete de laranja

Seja nos dias mais quentes como prato principal ou nos dias mais frescos como acompanhamento, uma bela saladinha cai sempre bem.

Esta é bastante simples, mas tentei dar um sabor diferente com o molho de vinagrete de laranja.
Espero que gostem...


Ingredientes
Alface
Tomate
Pepino
Cenoura
Queijo
Fiambre frango
Restos frango assado

Vinagrete de laranja
Sumo de 1 laranja
Vinagre
Azeite
Orégãos
Sal e pimenta


Preparação
Arranjar a alface e cortar em pedaços.
Por cima dispor o tomate aos cubos, o pepino laminado e a cenoura ralada.

Rechear a gosto.
Eu utilizei fatias de queijo flamengo, fatias de fiambre de aves e restos de frango assado.

Misturar todos os ingredientes do vinagrete e regar a salada a gosto.

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