Hoje é o dia do Amarelo segundo o desafio lançado pela Mary.
Para entrar neste desafio desta vez optei por algo doce.
Esta delicia, parece uma mousse e é deliciosa.
Maravilha da Canela que encontrei no ForumBimby e que adaptei.
Está um amarelo esbatido, mas óptimo.
Uma maravilha de sobremesa para os dias quentinhos...
Aqueles que tanto queremos que finalmente cheguem...
Ingredientes
1 lata de manga em calda
sumo da lata da manga
75 ml água
1 Ovo
100 g leite
1 pacote de natas
60g de açúcar
Preparação na Bimby
Colocar no copo a manga e o sumo contido na lata.
Juntar a água e o açúcar e programe 5 min,temp 90º,vel 1.
Quando terminar triture, aumentando gradualmente a vel até 9,durante 1 1/2min.
Reserve no frio.
Passe o copo por água, coloque-o na maquina e deite o leite e o ovo inteiro, programe 60º,2 1/2min,vel 4.
Reserve e deixe arrefecer.
Misture os dois preparados e as natas levemente, sem bater as natas.
Leve ao frigorífico o preparado em taças , até servir.
Servir bem fresco.
Preparação Convencional
Picar a manga com a ajuda de uma picadora e num recipiente juntar o sumo contido na lata.
Juntar a água e o açúcar e bater tudo novamente.
Reserve no frio.
Bater o leite e o ovo.
Reserve e deixe arrefecer.
Misture os dois preparados e as natas levemente, sem bater as natas.
Leve ao frigorífico o preparado em taças , até servir.
Servir bem fresco.
10 comentários:
mmm eu cá adoro manga... mas faça tudo com manga ao natural, não resisto ;)
Bjs
Mais uma delicia amarela...ainda bem que só se come com os olhos.
bjs
Bem simples, bem delicioso esse mango fool.
Gostei muito =)
beijinho*
Carlita, deste doce eu gosto de certeza! Leva imensa manga, que adoro, e envolvida em natas é um must!
Mesmo à minha medida, simples e delicioso!
Uma bela participação! Feliz dia amarelo, amiga! :)
Com uma receita maravilha destas não há desculpa para não se fazer uma sobremesa :-))
Bem fácil e bem saborosa de certeza. Beijinhos.
Carlita, que delícia.
Òptimo para comer bem fresquinho, em dias quentes.
Bjs.
Eu adoro manga mas nunca provei mango fool, tem bom aspecto :)
Espectacular! Deve ser mesmo uma delícia! Só ficam a faltar mesmo os dias quentinhos! Beijinhos
Carlita, este doce deve ser mesmo de nos deixar a babar!
Lindo e tenhoa certeza que delicioso. :)
Obrigado queridas.
Realmente é optimo este docinho e leve... :)
Com manga natural deve ficar melhor mas eu só tinha desta...
Bjs
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