Tinha imensas saudades de comer uma bela fatia deste pudim e por isso pedi para que o fizesse, e ainda bem...
Estava delicioso, aliás como sempre :)
Ingredientes
10 ovos
1L leite
10 col sopa açúcar
1 cálice vinho do porto
raspa de 1/2 limão
caramelo
Preparação
Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Acrescentar a raspa de limão e o vinho do porto e bater um pouco mais.
Acrescentar o leite aos poucos e a bater de forma a ficar bem homogéneo.
Numa forma colocar caramelo e por cima a mistura do pudim.
Levar ao forno em banho maria a 200º durante 45 min a 1hora.
10 comentários:
esta com muito bom aspecto!! adoro pudim!!!
smsnartes
Ainda por cima feito pela mãe? Só pode ser maravilhoso :D
Beijinhos*
é o meu preferido... um classico dos classicos, sai sempre bem e é delicioso.
Beijinhos doces
Que maravilha... este tipo de pudins são excelentes pois são deliciosos e muito fáceis de fazer :-)
quem nao gosta destes pudins maravilhosos?? e entao feitos pela mae ainda melhor!! beijinhos
hummm que rico pudim :*
Adoro pudins de qualquer raça!
Muito bom
Bjs
Nada melhor que um pudim de ovos feito pela Mãe!! hehe Que aspecto delicioso!! :p
Ainda não foi coisa que acertasse :) deste-me daudades de comer um bom pudim de ovos, caseirinho ainda melhor.
adoro pudim caseiro e do melhor.
beijinhos
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