15/01/10

Frango limão-laranja

Vi uma receita de frango deliciosa no blog da Gasparzinha, na qual me baseei, no entanto fiz algumas alterações.
Já tinha temperado o frango com a massa de pimentão e por isso não adicionei o molho de soja, com receio que ficasse muito salgado.
Também não utilizei o açúcar nem a raspa de limão. Ou seja deixou de ser um prato agridoce, mas na mesma deveras delicioso.
Para acompanhar um arroz de cebola e cenoura.

Frango limão-laranja

Ingredientes
1 frango 
Sumo de 1 limão
Suco de 1 laranja
massa de pimentão
1 colher sobremesa de azeite
3 dentes de alho cortados grosseiramente
Sal e pimenta q.b.

Preparação
De véspera barrar o frango com a massa de pimentão.
Regar com o sumo de limão e laranja, temperar com sal e pimenta e dispor os alhos picados por cima.
No dia colocar o frango num tabuleiro de ir ao forno.
Regar com a marinada e um fio de azeite.
Levar ao forno a 200º cerca de 1h.

11 comentários:

Abelha Maia disse...

Um frango concerteza delicioso com esses temperos e com esse acompanhamento, refeição maravilha.
bjssssssssssss

Sónia Meirinho disse...

eu adoro a carne temperada com citrinos! acho que ficam deliciosos e essa tua adaptaçao fiocu optima!! beijinhos e bom fim de semana

Anabela disse...

Ficou muito bom,diferente,bjs

Luísa Alexandra disse...

Que aspecto tão bom!

argas disse...

Que franguinho bem aromático! gostei! bjinhos

ameixa seca disse...

Gosto muito do frango temperado com limão ou laranja :) Com os dois ainda deve ficar melhor!

micas disse...

Que delicia de franguito, maravilha... beijinhos e bom fim de semana

Borboleta disse...

Deve ser muito bom.... gosto muito de usar o limão e a laranja como temperos...

isabel disse...

Deve ter ficado uma delícia! beijinho.

Nani disse...

Simples, rápido e delicioso, bjs.

moranguita disse...

frango no forno so por si ja uma delicia
esta com muito bom aspecto este.
beijocas e bom domingo

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