19/08/10

Bolo de Laranja com Sementes de Papoila

Com o calor que tem estado o que não se quer é o forno ligado, mas sempre que a temperatura baixa alguns graus, nem que sejam poucos, coloco logo a Bimby a trabalhar para um belo bolinho.

Gosto imenso de bolos com citrinos e guardo todas as novidades que encontro nos livros, revistas, foruns ou blogosfera…

Este vi-o no blog da Susi, e adaptei-o à minha assistente…
Achei a utilização das sementes de papoila bastante interessante, e não me enganei…

O truque é colocar as sementes de molho antes de as utilizar.
Assim ficam maravilhosas no bolo e sente-se o estaladiço a cada dentada…

Bolo de Laranja com Sementes de Papoila
Bolo de Laranja com Sementes de Papoila


Ingredientes
30g sementes papoila
Sumo e raspa de 1 laranja
1 iogurte natural
200g açúcar
3 ovos
150g margarina
250g farinha para bolos
1 colher chá fermento

Preparação na Bimby
Misturar o sumo da laranja com o iogurte e colocar as sementes de molho neste liquido cerca de 1h.
Pulverizar o açúcar alguns segundos.
Colocar a borboleta e acrescentar os ovos na Bimby 3 min, temp 37º, vel 4.
Depois mais 5 min, vel 4 (sem temperatura).
Juntar a margarina.
Programar 30 seg, vel 4.
Por fim a farinha, o fermento e a mistura das sementes de papoila 30 seg, vel 3.
Numa forma untada e enfarinhada ou de silicone coloque a massa e leve-a a forno pré-aquecido a 180º, durante, cerca de 40minutos, ou até verificar que está cozido.
Esperar uns 5minutos antes de desenformar.


Preparação Convencional
Misturar o sumo da laranja com o iogurte e colocar as sementes de molho neste liquido cerca de 1h.
Bater a margarina com a raspa da laranja até ficar uma mistura cremosa.
Juntar o açúcar.
Adicionar os ovos um a um.
Alternadamente, juntar a farinha, o fermento e a mistura das sementes de papoila.
Numa forma untada e enfarinhada ou de silicone coloque a massa e leve-a a forno pré-aquecido a 180º, durante, cerca de 40minutos, ou até verificar que está cozido.
Esperar uns 5minutos antes de desenformar.

8 comentários:

Figos & Funghis disse...

Que bolo delicioso!
Amei!
Beijinhos,
Fabi

Luísa Alexandra disse...

Mas que óptimo ficou!

As sementes de papoila dão sempre um ar muito elegante aos bolos.

Paulinha disse...

Que delícia!!!
E que bonito que ficou!!
Beijinhos

Xana disse...

Ficou mesmo giro, adoro a forma :)
beijinhos

ameixa seca disse...

Já fiz um bolo parecido e fica mesmo muito bom :)

Abelha Maia disse...

Este bolo já o vi, anda debaixo de olho, uma delicia.
bjss

moranguita disse...

seja verao ou inverno ca em casa tamebm ha sempre bolos e bolinhos
nao podem faltar mesmo nao e?
beijinhos e boa semana

Fórum Nasci Mulher disse...

Olá!
Venho por este meio convidar-te a participar no Forum Nasci Mulher!
È um espaço dedicado a nós, mulheres, mas onde todos sao bem vindos!
Lá podes encontrar as mais variadas opiniões, dicas, conselhos,boa disposição etc...tudo, o que nos mulheres precisamos no nosso dia a dia...


Podes encontrar-nos atravez do Blog:

http://nasci-mulher.blogspot.com/


ou directamente no Forum Nasci Mulher:

http://www.nascimulher.com/


Aparece, faz-te membro desta "familia" que esta a crescer!!Serás muito bem vinda!
E so tens que trazer boa disposição!!


A Familia Nasci Mulher, deseja-te um maravilhoso dia!!

Related Posts with Thumbnails