Esta receita da Gasparzinha ficou logo debaixo de olho...
Algo simples para fazer quando chego tarde e delicioso...
Sim teria de fazer...
Aqui está o resultado...
Delicioso sem dúvida...
Ingredientes
4 filetes de pescada
Sumo de limão
4 c.sobremesa de pesto
4 fatias presunto
Preparação
Deixe os filetes temperados com o sumo de limão pelo menos 30 min.
Espalhe 1 colher de pesto por cada filete e enrole da parte mais larga para a fina.
Enrole uma fatia de presunto e prenda com um palito.
Repita o mesmo para cada filete.
Unte um tabuleiro de ir ao forno levemente com azeite, disponha os filetes e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos.
4 filetes de pescada
Sumo de limão
4 c.sobremesa de pesto
4 fatias presunto
Preparação
Deixe os filetes temperados com o sumo de limão pelo menos 30 min.
Espalhe 1 colher de pesto por cada filete e enrole da parte mais larga para a fina.
Enrole uma fatia de presunto e prenda com um palito.
Repita o mesmo para cada filete.
Unte um tabuleiro de ir ao forno levemente com azeite, disponha os filetes e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 minutos.
Acompanhei com risotto de cogumelos.
3 comentários:
Já a tinha na mira, também! Está lindo!
Que giros que ficam :) E devem ser uma delícia!
De certeza que esses filetes ficaram maravilhosos!! Adorei a receita! ;)
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